以下信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断。
说到DHA大家肯定都听说过，DHA的学名是「二十二碳六烯酸」，是有着6个双键的多不饱和脂肪酸，属于Ω-3系脂肪酸的一种。
因为它的空间特征比较特别，所以一种非常重要的可以用来制造“膜”的原料，特别是在大脑的神经元突触小泡以及眼睛视网膜等方面，都发挥着非常重要的作用。事实上它是大脑中非常常见的一种脂肪酸，而且对于婴儿的大脑以及视网膜的生长成熟非常重要。特别是在生命的早期，大脑都是需要DHA的，如果缺乏会影响器官的发育，产生一系列的负面影响。
而且Ω-3系脂肪酸中的DHA对于大脑以及很多相关的功能都很重要，它会影响到大脑的结构以及信号系统，进而影响神经系统、记忆功能，甚至对精神疾病都会带来影响。
基于上述原理，很多研究都在找寻DHA对于大脑以及儿童健康的诸多效果，比如这些年注意力缺陷多动障碍(ADHD，一般俗称的“多动症”)越来越被公众所关注。
在美国临床营养学会2000年发表的一项报告中发现，DHA缺乏在患有注意力缺陷多动障碍(ADHD)的儿童中很常见。
在2008年有一项发表于临床儿科杂志的研究发现，健康的四岁儿童血液中DHA水平较高与词汇测试得分较高之间存在相关性。
对于年轻的成年人也发现，ADHD组血浆磷脂和红细胞中ω-3脂肪酸的比例明显低于对照组。[1]以上是发现了一些相关性，至于补充后的效果，安慰剂对照试验显示，小学生服用DHA补充剂相比于大豆油安慰剂的组，家长报告一些多动症类似的症状有改善。[2] 对确诊了ADHD的8-14岁儿童的双盲随机对照研究也显示，饮食中补充Ω-3系脂肪酸可以减轻症状。[3]
尽管这方面的研究还较为初级，结果也存在矛盾之处，但总体来说，目前认为DHA对于改善多动症、提升注意力还是有积极影响的，而且补充后耐受性很高，所以很安全。不过还是症状比较轻的时候较为有效。[4]
前面提到的各种有关DHA补充益处的临床试验，剂量大概是在600毫克左右。由于人体只能从其他脂肪酸中少量转化DHA，所以最好是直接通过摄入食物来获取。根据美国农业部的食物分析数据，从DHA的含量来说，大多数的鱼类都在每100克0.2到0.5克之间，很多甲壳类的大约是每100克含有0.1到0.2克。像是凤尾鱼，每100克可以达到接近1克。更多多的像是三文鱼，可以达到每100克1.4克，再多的也就是鱼子酱之类的了。
根据《中国居民膳食指南》，建议儿童青少年7-10岁平均每天吃40克鱼（280克/周），11-13岁50克，14-18岁50-75克（350-525克）。也就是差不多每周半斤到一斤的范围。提醒一下这是可食部的鱼肉，家长计算的时候别把鱼骨头什么的都算上。不过儿童也要警惕因为摄入大量鱼类而导致的汞污染的问题。所以具体的种类还是要注意，尤其是肉食性的鱼类，甚至是大型的鱼类。像是三文鱼，凤尾鱼、鳕鱼、贝类、虾等等，其中的汞含量会低，比较适合吃。
摘自营养师顾中一
